1. Для этого возьмем 0,5 кг печени (говяжья свиная или куриная), варенную морковку (по желанию), яйцо, стакан молока, мука, сметана и майонез, чеснок, соль. Печенку прокручиваем через мясорубку(мелкая решетка) или кусочки печенки размалываем в комбайне до однородной массы. 

2. Добавляем молоко, яйцо, соль и взбиваем, затем добавляем муку, при этом взбивая, до образования теста как на блинчики. И выпекаем из теста блинчики.

3. Готовим крем для тортика: смешиваем сметану, майонез, чеснок (по вкусу и желанию), мелко порубленную зелень (петрушку, укроп).

4. Промазываем каждый слой кремом и укладываем как тортик. Можно в некоторые слои добавить тертую варенную морковь.

5. Сверху украшаем торт. Тут можете применить свою фантазию.